大白菜炖虾

具体步骤

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  第一步
  1.取白菜的嫩芯叶子部分。
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  第二步
  2.用手随意撕成大块。
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  第三步
  3.虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。
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  第四步
  4.用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。
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  第五步
  5.利用锅中底油，加入葱、姜丝。
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  第六步
  6.加入白菜。
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  第七步
  7.翻天覆地炒至微软。
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  第八步
  8.加入适量水
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  第九步
  9.加入煎好的虾，适量盐，大火炖煮。
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  第十步
  10.煮至自已喜欢的熟软程度，出锅撒香菜即可。