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芝士脂肪含量和热量虽较高,但胆固醇含量低,又因其含钙量高,口感香醇细腻,适合儿童,青少年,孕妇和老年人食用。香酥芝士卷是一种在家也可以制作的美味食物,外观色泽鲜亮,轻轻咬下一口却能感受奶香四溢。
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半老厨师
芝士中文名就是奶酪,含有乳酸菌,近似固体食物,就营养而言就是浓缩的牛奶,好吃又营养的好东西。芝士面包,芝士焗饭,香酥芝士卷等等都是大家常吃的。尤其是像麻花的香酥……
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