红丝绒玛德琳是一种点心，很多人肯定没有吃过，所以我们要尝试做一下，这个红丝绒玛德琳不仅好看，还很好吃，样式非常的好看，喜欢吃甜的食物的人，比一般人都要幸福一点，所以我是一个爱吃甜点，又爱做的人，还好我不胖，红丝绒玛德琳做法还是很简单的。
1.我用的红曲粉没有给克数，因为我真的没有称量，直接混合进低粉中，红曲粉是天然上色剂，多放些完全没问题。2.玛德琳模具很多，大小容量各不同，所以烤的时间略有进出，我的模具比较大，烤了15分钟左右。3.红曲粉可以用可可粉、抹茶粉等代替，也可在玛德琳面糊中加一些果干类。4.玛德琳面糊冷藏时间，很多配方写1小时，我觉得冬天半小时足矣。
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黄油
低筋面粉
上菜达人
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