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双米糯圆粥
双米糯圆粥

双米糯圆粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:24

粥这样的食物最适合在春秋天吃了,将其放在电饭锅里制作就可以。最好和其他食材一起制作,例如双米糯圆粥,这道菜的制作步骤很简单,时间也很短,所以如果你是时间比较紧张的白领,可以尝试着做这样一个双米糯圆粥来作为平时的晚饭哦。

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主料

  • 黑米80
  • 糯米粉 :100
  • 红梗米 :80

辅料

  • 红糖60
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 双米糯圆粥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 双米糯圆粥的做法图解二
    第二步
    2.把红梗米,黑米淘洗,入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。
  • 双米糯圆粥的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉用开水和好,搓小圆子。
  • 双米糯圆粥的做法图解四
    第四步
    4.锅开后,自然冷却后开盖,再通电,开关扭至5分钟,添入小圆子。
  • 双米糯圆粥的做法图解五
    第五步
    5.再加入红糖。不加盖,煮熟圆子。
  • 双米糯圆粥的做法图解六
    第六步
    6.煮的时候要用勺子拌一下,防止粘锅。

烹饪技巧

  • 1、用高压锅煮粥要注意,不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。2、再加热煮圆子,不宜加盖。3、圆子小,容易煮,同糖加入。4、没有糯米粉搓圆子,可以用糯米少许。或不加也可以。5、不喜欢甜的可不放糖,或少放。

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双米糯圆粥 双米糯圆粥
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