好吃的咖啡抹茶小西饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.制作咖啡面团：将75g玉米油、40g糖粉、一小撮盐放一起。
• 
  第二步
  2.搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.分次加入30g蛋液，充分搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.筛入100g低粉和3g咖啡粉。
• 
  第五步
  5.拌成湿湿的面团后装入裱花袋。
• 
  第六步
  6.用小号齿状裱花嘴画出圆形，我为了圆的大小统一，特在油纸下垫了一张画有圆圈的纸，直径4.5cm。
• 
  第七步
  7.圆形完成。
• 
  第八步
  8.再用同样的方法制作抹茶面团。
• 
  第九步
  9.在咖啡圈圈里画出更小的抹茶圈圈。
• 
  第十步
  10.最后在中间填上咖啡面团。
• 
  第十一步
  11.中间放些许巧克力豆，烤箱160度，15min。
• 
  第十二步
  12.成品～