好看的开花发糕

具体步骤

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  第一步
  1.黄片糖加入清水，放置一夜让其融化。
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  第二步
  2.放一夜后，糖完全融化。
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  第三步
  3.自发粉准备好。
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  第四步
  4.筛入自发粉，搅拌均匀。
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  第五步
  5.搅拌成无颗粒的面糊。如果有面疙瘩，一定要弄开至面糊顺滑。
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  第六步
  6.倒入纸杯中8-9分满。
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  第七步
  7.放入烧开水的大锅中，大火蒸30分钟。
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  第八步
  8.蒸好后取出。
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  第九步
  9.做个对比，左图矮点的为面糊盛入6-7分满，右图为8-9分满。
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  第十步
  10.成品图。