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鸡蛋西红柿紫菜汤
鸡蛋西红柿紫菜汤

鸡蛋西红柿紫菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 12:15

鸡蛋西红柿紫菜汤,说起这道汤,再熟悉不过。喜欢炒上几道小菜的同时,配上一道汤。鸡蛋补充蛋白质,大家应该都经常吃,西红柿健胃,紫菜补钙。几种食材结合起来,搭配上配料点缀,那滋味美。根据个人口味还可以添加不同食材,你也可以在家里试试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 淀粉水 :适量
  • 油 :适量
  • 紫菜适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿切成小块放入碗中备用
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解二
    第二步
    2.1个鸡蛋打入碗中,我这个碰巧是双黄蛋,所以有两个蛋黄,呵呵。
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解三
    第三步
    3.香切切成末
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量的水,煮沸
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解五
    第五步
    5.调入淀粉水
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解六
    第六步
    6.淋入打好的鸡蛋液
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解七
    第七步
    7.让蛋液形成蛋花
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解八
    第八步
    8.下入切好的西红柿
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解九
    第九步
    9.调入盐
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解十
    第十步
    10.加入紫菜
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入香油
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解十二
    第十二步
    12.磨入胡椒粉
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解十三
    第十三步
    13.最后撒上一些香菜
  • 鸡蛋西红柿紫菜汤的做法图解十四
    第十四步
    14.即可食用

烹饪技巧

  • 先加入淀粉水,这样可以让蛋花更漂亮

10

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鸡蛋西红柿紫菜汤 鸡蛋西红柿紫菜汤
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鸡蛋西红柿紫菜汤非常的好喝,而且那制作起来非常的简单,大家在做好之后,可以搭配上一些油盐儿饼或者是大配上一些花卷儿,吃起来的味道才会非常的棒,而且我喜欢在家里面……

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