美味的金针菇肥牛卷

具体步骤

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  第一步
  1.肥牛稍解冻一下容易卷得牢
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  第二步
  2.金针菇切掉根部，洗净沥干水
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  第三步
  3.取一片肥牛，一些金针菇
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  第四步
  4.开始卷
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  第五步
  5.卷好的样子
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  第六步
  6.适量糖、盐、料酒、生抽、蚝油调成汁，可加少许水
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  第七步
  7.热锅放少许油，不粘锅可以不放油，煎肥牛时会出些油
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  第八步
  8.小火煎制
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  第九步
  9.翻面煎熟
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  第十步
  10.倒入调味汁，撒上辣椒面
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  第十一步
  11.装盘，开动吧