金针菇肥牛卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 01:28

• 1820人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肥牛生的，酱油味极鲜，糖，少许盐。腌制十分钟
• 第二步
  2. 金针菇炒水。七八分熟，捞出放入凉水。
• 第三步
  3. 卷金针菇，根部切掉不要。卷起来。
• 第四步
  4. 弄好锡纸烤箱烤五分钟，然后拿出来刷上蚝油和照烧汁还有糖混合的酱。再进去烤五六分钟就好了。200度左右。要是不用烤箱，直接放到平底锅煎一下，事先不弄放油，一定是小火，牛肉卷提前用牙签固定一下。出锅之前刷上一样的酱汁，收一下，一样很好吃。
• 第五步
  5. 最后的样子！因为给宝宝吃，所以从中间切开了，比较好咬。很好吃哦！

烹饪技巧

• 腌制肥牛的时候趁肥牛还没化冻先伸展开，不然软了真心不好卷

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

机智汤

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

金针菇肥牛卷

20

已被3429人参考

金针菇肥牛卷全是很特别的搭配，金针菇属于菌菇类，味道很鲜美，营养丰富，富含多种维生素膳食纤维等，对身体特别有益，肥牛卷呢是一种特别不容易腻的肉类，富含蛋白质等营……

包含食材

• 肥牛片

相关做法

肥牛片

• 
  金针菇肥牛煲
  15人点赞
• 
  洋葱炒肥牛-肥牛洋葱的美味快手小炒
  17人点赞
• 
  自制养生大肠
  10人点赞

全部其他的“金针菇肥牛卷”做法

• 
  围着外婆的小厨房
• 
  秋天到枫叶黄
• 
  龙卷风中的小菜
• 
  小菜、一碟

金针菇肥牛卷评论

评论

• 
  炒肥牛片

  炒肥牛片是一道美味而且健康的家常菜，肥牛片的营养价值十分的高……

• 
  肥牛火锅

  肥牛火锅是最受欢迎的火锅的一种，锅底的料和汤而是特别鲜美多汁……

• 
  糯米猪大肠

  糯米猪大肠是一道用糯米和猪大肠一起做出来的食物，这一款食物特……

• 
  金针菇肥牛煲

  金针菇肥牛煲适合冬季的一道菜品，并且含有丰富的营养价值，主要……