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瘦肉煮炸豆腐
瘦肉煮炸豆腐

瘦肉煮炸豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 09:35

瘦肉煮炸豆腐:我从小就喜欢吃豆腐做得各种菜,豆腐是由黄豆做成的,豆腐里面含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需要的蛋白质,豆腐可以有各种各样的做法,但是我最喜欢的做法是油豆腐焖肉,但是煮油豆腐时要煮入味才能好吃,不然豆腐没味道就不好吃了。

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主料

  • 瘦肉100
  • 炸豆腐 :300

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 水 :适量
  • 油盐 :适量
  • 豉油 :适量

具体步骤

  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.蒜头瘦肉切好
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切好
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油爆香蒜头
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉片翻炒
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水和盐翻炒
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆腐
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量豉油,盖锅盖三分钟
  • 瘦肉煮炸豆腐的做法图解八
    第八步
    8.煮至收汁即可

烹饪技巧

  • 少盐

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美妈厨娘

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瘦肉煮炸豆腐 瘦肉煮炸豆腐
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瘦肉煮炸豆腐,一道老少咸宜的家常菜式。瘦肉洗净切好,热锅热油爆香蒜头,倒入瘦肉翻炒,加入豆腐和清水,倒入适量盐和豉油,盖上锅盖至豆腐完全煮开变软。即可上碟。豆腐……

包含食材