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好吃的青豆瘦肉小米粥
好吃的青豆瘦肉小米粥

好吃的青豆瘦肉小米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 01:20

有多久没有吃过瘦肉粥啦,又有多久没有去做一锅青豆瘦肉小粥呢,以前都是煮白粥送咸菜,越来不喜欢去花时间去弄其他花样,也不去期待自己做出来的粥有多甜,有多好喝,也不在意这些日子没有吃其他粥粥,会不会缺少什么,现在很想试试青豆瘦肉小米粥呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解一
    第一步
    1.大米小米青豆洗净,加适量水放入BB煲一起炖煮。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净去皮,用勺子刮成泥状。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解三
    第三步
    3.奶锅中倒入核桃油,放入胡萝卜泥炒一下备用。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解四
    第四步
    4.豆腐洗净切小块。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切成小末,冷水下锅煮开,撇去浮末。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解六
    第六步
    6.过滤好备用。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解七
    第七步
    7.粥煮的差不多以后,先放入肉末。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入豆腐和胡萝卜,继续煮几分钟即可。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解九
    第九步
    9.营养丰富,味道也很好。
  • 好吃的青豆瘦肉小米粥的做法图解十
    第十步
    10.起锅在碗里撒上几颗宝宝盐即可,豌豆吃的时候可以剥掉外壳。

烹饪技巧

  • 1、胡萝卜要用油炒一下,让维生素更容易挥发出来。

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