美味的鸡蛋薄饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.02 06:26

做鸡蛋灌饼时可以加入葱白碎切小碎末、食盐、白胡椒粉、酱油、白砂糖少量白糖可以替代味精提鲜又增加甜味，按个人口味添加，鸡蛋具有很高的营养价值。中老年人都适合小朋友可以多吃一点因为它的营养价值很高，也很好吃。最好做出来是外表金黄酥脆，里面软香糯甜。

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：500g

辅料

• 火腿 ：
• 葱 ：

具体步骤

• 第一步
  1.第一步 面粉加适量水搅匀 最好稀一点
• 第二步
  2.第二步 平底锅刷一层油 烧至微热 建议是刷一层油 不要倒 锅子不要太热 不然很容易就结块了
• 第三步
  3.第三步 把面糊倒进平底锅 快速摊开 一定要薄 反面可以用手翻 不容易破
• 第四步
  4.打入一个鸡蛋 打碎 翻面煎熟即可 最后提醒一定要记得放盐 像我这样的蠢货一直忘记

烹饪技巧

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包含食材

• 鸡蛋
• 小麦面粉

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