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软糯豆沙南瓜团
软糯豆沙南瓜团

软糯豆沙南瓜团

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 12:37

豆沙南瓜团是餐桌上常见的美食,造型为圆形,用豆沙和南瓜做馅料,运用蒸制的烹饪手法,即健康又美味!南瓜促进消化,含有丰富的氨基酸和维生素,适合老人和小朋友食用。独特的造型,加上甜甜的口感,深受人们的喜欢,一碗粥,一盘菜,一顿饭足矣!

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 南瓜泥 :适量
  • 豆沙馅 :适量

辅料

  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟,压成泥
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解二
    第二步
    2.加入糯米粉(比例约为5:4)糯米粉稍多
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解三
    第三步
    3.和好面
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解四
    第四步
    4.揪成小剂子,揉圆
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解五
    第五步
    5.压扁,放上豆沙馅
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解六
    第六步
    6.包成圆形,沾上芝麻,放在盘子里
  • 软糯豆沙南瓜团的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸12分钟

烹饪技巧

  • 芝麻可以换成白芝麻或者不放

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香菜美味

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豆沙南瓜团 豆沙南瓜团
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豆沙南瓜团是一道美味而且健康的家常菜,南瓜的营养价值十分的高,富含维生素,有保护胃粘膜、降血糖等功效,豆沙南瓜团金黄金黄的,看起来非常的诱人,香味十足,咬下一口……

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