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清凉的凉拌土豆胡萝卜丝
清凉的凉拌土豆胡萝卜丝

清凉的凉拌土豆胡萝卜丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 07:18

凉拌土豆胡萝卜丝一道凉菜,土豆呈黄色,胡萝卜呈红色。红黄交错的色彩让你特别会有食欲。制作过程很简单切丝过水拌酱料,一道色香味具全的餐品就上桌啦,入口香脆可口。胡萝卜和土豆都是维生素丰富,也补充了营养。是夏日里必备的凉菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切丝(泡在水里可防土豆丝发黑)备用,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净去皮后切丝,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.绿辣子切丝备用,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧水,水沸腾后依次放入土豆丝、胡萝卜丝、绿辣子丝,煮半分钟即可出锅,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.捞出后过凉水(肠胃不好的朋友们如果要过水,可以用凉开水),沥干水分备用,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.将盐撒入菜中,搅拌均匀,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入凉拌汁、糖等辅料搅拌均匀,
  • 清凉的凉拌土豆胡萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.噔噔噔噔~~~拌好就可以吃啦~

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凉拌土豆胡萝卜丝 凉拌土豆胡萝卜丝
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凉拌土豆胡萝卜丝是一道清爽少油的凉拌菜。土豆富含淀粉,切成丝后汆水,保持色泽和爽脆的口感,胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,切丝。加入各种调料拌匀,红白相间的一盘土豆……

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