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美味的自制披萨
美味的自制披萨

美味的自制披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 06:18

吃货宝宝们都很喜欢一款甜品哦,那就是自制披萨了。那现在小编要教大家如何在家制作自制披萨哦,做自制披萨的重点在于,各种材料的比例要掌握好,还有烤箱热度时间。相信宝宝们跟随小编的脚步,多做几次一定会做出美味的自制披萨的。

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主料

辅料

  • 酵母 :5g
  • 盐 :少量
  • 披萨酱 :100g
  • 奶酪60g

具体步骤

  • 美味的自制披萨的做法图解一
    第一步
    1.主要用料,面粉土豆洋葱没上镜。用温水化开酵母加入面粉中和面,面粉里可加入少量糖帮助发酵。
  • 美味的自制披萨的做法图解二
    第二步
    2.等待面团发酵时把材料加工好。
  • 美味的自制披萨的做法图解三
    第三步
    3.洋葱和辣椒一起炒软,加点点盐盛出。
  • 美味的自制披萨的做法图解四
    第四步
    4.玉米胡萝卜和烤肠一起炒一下,不用放盐,盛出。
  • 美味的自制披萨的做法图解五
    第五步
    5.当和好的面发至2倍大时,取出。
  • 美味的自制披萨的做法图解六
    第六步
    6.将面团揉至软硬适中,根据烤盘大小将面团擀至长方形。
  • 美味的自制披萨的做法图解七
    第七步
    7.用叉子在饼胚上叉出小孔。
  • 美味的自制披萨的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛刷上层油,预热,放入饼胚,多出的边卷一下理好。
  • 美味的自制披萨的做法图解九
    第九步
    9.抹上披萨酱,可以多放些。
  • 美味的自制披萨的做法图解十
    第十步
    10.放上芝士碎。
  • 美味的自制披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.把炒好的蔬菜一层层铺好,最后放切成片的烤肠,再铺成芝士碎。选择烤披萨功能,合上电饼铛,上下层火均开。
  • 美味的自制披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.新鲜出炉热呼呼的披萨就做好啦。
  • 美味的自制披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.非常不错。

烹饪技巧

  • 蔬菜预先炒过能减少烤制时间。

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