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1.做牛轧糖的锅一定要是不粘锅,火要小,否则棉花糖化开后容易粘在锅上铲不下来。2.家人爱吃奶味重一点的我在配方中多加了50g-100g的奶粉,如不喜欢奶粉可减少到200g也可以。
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牛轧糖制作非常的简单,要想做出美味的牛轧糖需要花很多的耐心,经常吃牛轧糖对人体是有一定的好处的,但是也要把握时机,吃牛轧糖可以稳定情绪,可以使人在学习和工作是亢……
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