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好吃的金黄芋卷
好吃的金黄芋卷

好吃的金黄芋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 06:28

金黄芋卷在我们家乡那边吃早餐或者吃宵夜都会点来吃,它口感很脆,酥酥的,小朋友很爱吃。自己学会了它的烹饪方法,想吃的时候自己动手做,比在外面买的卫生多啦。小孩子吃家长也很放心。金黄芋卷的制作不算难,只要有心,一定会学会的哦。

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主料

辅料

  • 盐 :2勺
  • 水 :1碗
  • 豆腐膜 :1张
  • 生粉 :10
  • 薯粉 :20

具体步骤

  • 好吃的金黄芋卷的做法图解一
    第一步
    1.把芋头去皮
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解二
    第二步
    2.再将芋头擦丝
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解三
    第三步
    3.准备盐.薯粉,生粉.豆腐膜
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解四
    第四步
    4.将芋头丝和生粉薯粉盐,水一同放在盆里
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解五
    第五步
    5.搅拌钧匀
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解六
    第六步
    6.把豆腐膜用剪刀剪成每张一样大的长方形状,再将芋头丝铺上去。
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解七
    第七步
    7.卷成形放蒸笼20分钟。
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解八
    第八步
    8.晶莹剔透的芋头卷热了。
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解九
    第九步
    9.放凉切块
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解十
    第十步
    10.下油锅炸至金黄就可以了。
  • 好吃的金黄芋卷的做法图解十一
    第十一步
    11.外脆内嫩的金黄芋头卷就做好了。

烹饪技巧

  • 记得水不能加太多,要适量慢慢的加,不然会卷不成形的哦!

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