懒人最爱香菇炒猪舌

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜洗干净，把叶子和劲分开放，姜剁碎分成两份
• 
  第二步
  2.香菇，洗干净撕成小朵
• 
  第三步
  3.猪舌，洗干净切片，放入一半姜末，生抽，料酒，盐，油腌制20分钟以上。
• 
  第四步
  4.锅预热，不放油，先把香菇小中火煸出水来
• 
  第五步
  5.再盛出备用
• 
  第六步
  6.锅再次预热，入油，油温热后把姜末，蒜头爆香
• 
  第七步
  7.把猪舌倒下去，炒得变色，无水
• 
  第八步
  8.再倒入香菇，放入蚝油，少许水煮一下子
• 
  第九步
  9.最后加入蒜苗，盐炒熟即可，装盘