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美味的自制披萨
美味的自制披萨

美味的自制披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.04 06:18

今天小编要教大家一种非常适合休闲时候吃的甜品,那就是自制披萨啦。相信各位小仙女们都很喜欢自制披萨那香香嫩嫩的外形,吃下去可真是让人大增食欲呀。这自制披萨的做法很简单的哦,下面就由小编带领大家来自制披萨吧。

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主料

  • 面粉 :500g
  • 发效粉 :10g
  • 奶粉50g
  • 泡打粉 :8g
  • 糖 :20g

辅料

具体步骤

  • 美味的自制披萨的做法图解一
    第一步
    1.把奶粉,面粉拌均匀
  • 美味的自制披萨的做法图解二
    第二步
    2.放入糖,泡打粉,发效粉用温水和面
  • 美味的自制披萨的做法图解三
    第三步
    3.把黄油搓化一起和面里,和好后醒制15分钟
  • 美味的自制披萨的做法图解四
    第四步
    4.把馅料准备好备用
  • 美味的自制披萨的做法图解五
    第五步
    5.把胡萝卜,青椒,火腿肠,雨豆腐都切成丁
  • 美味的自制披萨的做法图解六
    第六步
    6.放入做披萨的调料拌均匀
  • 美味的自制披萨的做法图解七
    第七步
    7.把醒好后的面揪成200克的面团
  • 美味的自制披萨的做法图解八
    第八步
    8.擀成八寸盘大小的披萨皮,在中间扎眼,边缘刷蛋黄,中间刷油,做好后放入烤箱烤8分钟
  • 美味的自制披萨的做法图解九
    第九步
    9.烤好后取出,把边缘刷蛋黄,中间撒披萨酱
  • 美味的自制披萨的做法图解十
    第十步
    10.放入马苏
  • 美味的自制披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.放入准备好的馅心
  • 美味的自制披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.在撒一层马苏
  • 美味的自制披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.放入烤箱烤15分钟
  • 美味的自制披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.一道美味的披萨做好了

烹饪技巧

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