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好喝的白菜木耳疙瘩汤
好喝的白菜木耳疙瘩汤

好喝的白菜木耳疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 08:07

白菜木耳疙瘩汤,这大概是一道大家耳熟能详的家常菜了吧,在冬天里,即使外面寒气逼人,但回家能喝上一碗香浓的疙瘩汤,寒意无处遁形。一道汤做法虽简单,但内容不简单,蔬菜、瘦肉、木耳的组合是一道很营养的菜,学起来,感受浓浓的、暖暖的、捧在手心的奇妙。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味达美 :适量

具体步骤

  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.将猪肉切小块
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.白菜切丝
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.木耳切丝
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.将葱切小块
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油之后将肉下锅煎炒
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.猪肉炒熟之后加点酱油上色
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.酱油炒香之后加入水
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.再加入白菜和木耳
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.将面粉加入清水,慢慢搅,做成小疙瘩
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.静静等待,直至开锅
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅之后加入面疙瘩
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解十二
    第十二步
    12.开锅之后加入鸡蛋液
  • 好喝的白菜木耳疙瘩汤的做法图解十三
    第十三步
    13.加盐调味盛出食用

烹饪技巧

  • 1、疙瘩一定要小,水龙头可以要开小流,将面盆放到水龙头下,迅速的撤出。搅拌干了再加入。

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暮色厨影

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白菜木耳疙瘩汤是小时妈妈常做给我们吃的。白菜木耳疙瘩汤我们想起了就特想吃。我们自己可以做一回。白菜木耳疙瘩汤我选用们五花肉与娃娃菜作为原材料再加上调味品进行水煮……

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