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美味的完美煎蛋
美味的完美煎蛋

美味的完美煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 10:14

完美煎蛋这道美食,单纯从名字上来看,完美二字体现了这道美食制作的小心,可谓强迫症患者的最爱。所选用的食材主要为鸡蛋。鸡蛋作为人们的食谱之中最为常见的食材,富含丰富的营养物质,长期食用有助于身体健康,而这道完美煎蛋做大程度的表现了鸡蛋的鲜美。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的完美煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.把煎锅里的水用厨房用纸擦干,开小火
  • 美味的完美煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.锅底刷薄油
  • 美味的完美煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.用厨房用纸抹匀
  • 美味的完美煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋打入锅中
  • 美味的完美煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.用铲子调整一下
  • 美味的完美煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.这时底部已定型
  • 美味的完美煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.接一勺水
  • 美味的完美煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.围着鸡蛋倒入锅中
  • 美味的完美煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.扣上锅盖焖两分钟左右
  • 美味的完美煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.两分钟后将鸡蛋拿出
  • 美味的完美煎蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.装入盘中
  • 美味的完美煎蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.切开里面也是熟的哦

烹饪技巧

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完美煎蛋 完美煎蛋
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完美煎蛋其实就是我们生活中常吃的荷包蛋。煎蛋没有多大的花样,只要注意火候就可以。煎蛋我们主要用鸡蛋打碎导入油锅加上盐来回煎炸即可。平时我们可以当做早餐配上一小碗……

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