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酸辣仔鸡是辣椒,鸡腿,野山椒做成的一款美食,非常不错,这款美食营养价值比较高,所以爱吃的人非常的多,野山椒吃起来比较辣,所以不适合多吃,对身体健康不好,鸡的营养比较丰富,所以爱吃鸡肉的人可以多吃,还能强身健体呢,非常不错的哈
1.鸡腿去骨用刀划开用剪刀剪一下就搞定非常的简单。2.鸡腿肉排斩在样才能入味3.野山椒和汤去出一些这样才有酸辣的感觉4.炒肉的时候一定炒两遍,一炒干水份第二遍炒香。
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酸辣仔鸡是一道酸辣口味的菜式。仔鸡的肉质更为细嫩,烹饪的时间也会大为缩短。想要鸡肉更为入味的话可以用剪刀将肉多的部分划拉几下。酸辣口味中的酸味来自醋,而辣味则需……
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