榨菜牛肉是一道搭配比较新颖的菜品，一般牛肉都和土豆或者是胡萝卜搭配来做红烧一类的菜品，但是这道榨菜牛肉利用了炒至的方法，保留了牛肉的原汁原味的同时，突出了榨菜的味道，这道榨菜牛肉的亮点或者说关键也在于这道榨菜的质量了。
牛肉切片时看清肌肉纹理,横截纤维,下刀切片。各部位牛肉适合做法：一：腰腹部分(质嫩)：适合炒肉片,火锅二：后腿部分：（较老,瘦），适合:烤,酱,卤三：肩胸(前腿)部分(质老,略肥)===适合:炖,红烧,酱,卤四：肘子,胸口(质极老)，适合:炖,红烧,酱,卤
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人……
很多酸辣粉的招牌上都是重庆酸辣粉，难道最正宗的酸辣粉在重庆。……
韭菜鸡蛋饼吃起来不错，它在我们现在现在生活中经常食用，它是用……
榨菜炒鸡蛋就是用鸡蛋和炸菜一起做出来的食物，很普通的家常菜，……
榨菜
牛肉
红豆坊
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