唇齿留香的西红柿鸡蛋面

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.31 04:33

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主料

• 面条 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 西红柿 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿切丁，鸡蛋打散，葱切末备用
• 
  第二步
  2.锅中放油，烧热后，加入葱花爆香
• 
  第三步
  3.加入西红柿丁翻炒至出汁
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋液，盐，翻炒至熟即可，备用。
• 
  第五步
  5.另起锅，放入适量水，烧开，加入面条煮熟
• 
  第六步
  6.煮熟后捞出放入碗中
• 
  第七步
  7.面条表面淋上西红柿鸡蛋卤即可。

烹饪技巧

• 西红柿也可去皮在炒

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西红柿鸡蛋面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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