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煎饼
煎饼

煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.06 04:45

说实话,我最爱吃煎饼,省到时间的面水,经过平底锅快速的烙制,迅速的成为一张可口筋道的薄饼,由于在和面时加入了鸡蛋,所以出锅的饼色泽微黄,吃到嘴里还有微微的蛋香,再佐以时令的凉拌小菜,咬上一口,那滋味美得不要不要得,在我的记忆里美味的煎饼是妈妈的味道。

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主料

  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 煎饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好 洋葱 红萝卜 和大葱
  • 煎饼的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱 大葱 红萝卜 都切碎了备用
  • 煎饼的做法图解三
    第三步
    3.一碗面粉 放在边上备用
  • 煎饼的做法图解四
    第四步
    4.拿一个鸡蛋打到碗里面
  • 煎饼的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打散了 加入盐
  • 煎饼的做法图解六
    第六步
    6.把切好的 洋葱 和大葱 和红萝卜末放入鸡蛋内搅匀
  • 煎饼的做法图解七
    第七步
    7.往里面加水 然后把面粉适量加到里面 慢慢的搅匀啦 不要有小疙瘩
  • 煎饼的做法图解八
    第八步
    8.开火上锅煎

烹饪技巧

  • 煎的时候要多放点油要不然很容易糊的

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煎饼 煎饼
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煎饼是在家中就可以制作而成的一道非常简单好做的面食制品,看起来薄薄的一层嚼起来非常的脆嫩有嚼劲有感觉,闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的鲜香味道十分好闻诱人,并且煎饼属……

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