自制酸辣萝卜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.24 03:31

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主料

• 醋 ：两勺
• 白萝卜 ：500
• 剁辣椒 ：两勺

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.奶奶切好的萝卜块。
• 
  第二步
  2.切丝切薄片但是可以的，我这个得叫萝卜条了??
• 
  第三步
  3.锅烧热倒油。
• 
  第四步
  4.下萝卜翻炒。
• 
  第五步
  5.放两勺剁椒。
• 
  第六步
  6.加醋、酱油，倒些水让萝卜软烂一点，喜欢爽口的可以少放点。
• 
  第七步
  7.看到萝卜少了水分快收干时就是熟了，加盐出锅。

烹饪技巧

• 很简单的一道菜，萝卜虽然说可以生吃，但是没全熟的萝卜比较冲会有辣味。萝卜切丝更入味。

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