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香甜南瓜糯米丸子
香甜南瓜糯米丸子

香甜南瓜糯米丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 04:27

香甜南瓜糯米丸子——南瓜多含有丰富的氨基酸、糖以及多种微量元素,非常有营养。南瓜还可以促进消化,并具有一定的抗癌功效,是名副其实的健康蔬菜。做成南瓜糯米丸子可口美味,老少皆宜。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。

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主料

  • 南瓜100
  • 糯米粉 :80

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切薄片。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解二
    第二步
    2.放入蒸锅蒸熟。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解三
    第三步
    3.加入白糖,少许盐,碾成泥状。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解四
    第四步
    4.放入糯米粉,和成面团。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解五
    第五步
    5.揉成大小均匀的丸子。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解六
    第六步
    6.小火加热,油热5成,放入丸子,轻轻搅拌。
  • 香甜南瓜糯米丸子的做法图解七
    第七步
    7.炸至金黄色。

烹饪技巧

  • 1、南瓜放了糖,很容易上色,一定要用小火炸。2、面很黏手,可以涂点植物油。

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