好吃的果仁菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.04 03:14

果仁菠菜就是一道比较特殊的创新菜。水果仁儿和菠菜弄在一块儿了一道菜味道还不错。菠菜吃大家都知道是甜香甜香的，果仁有一股水果的清香混合在一块儿的话就感觉味道还不错，香甜可口还健康适合在家里面做给家人吃。

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主料

• 菠菜 ：300g
• 金针菇 ：150g
• 熟腰果 ：30g

辅料

• 生抽 ：10g
• 蚝油 ：10g
• 油 ：适量
• 盐 ：2g
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.金针菇去根洗净，放入滚水上焯熟，用清水过凉。
• 
  第三步
  3..菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉。
• 
  第四步
  4.将盐，生抽，蚝油，香油调成料汁。
• 
  第五步
  5.菠菜沥干水分后切成4cm长的段放入碗中，金针菇沥干水分，放入碗中。
• 
  第六步
  6.放入熟腰果。
• 
  第七步
  7.调入料汁吃时拌匀即可。

烹饪技巧

• 厨房小语：此菜为了节省时间，选择的是熟腰果，若是生腰果，可在油中炸熟即可

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