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美味盖帽金针菇
美味盖帽金针菇

美味盖帽金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 01:45

这道盖帽金针菇没什么技术的,只要你把金针菇煮熟,在调好酱料,一道盖帽金针菇就做好了,非常的简单,并且这道盖帽金针菇是一道凉菜,所以这道菜很适合在夏天里吃,吃起来是非常的凉爽的,你还可以在里面加上一些别的配菜,这样可能会更好吃。

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主料

辅料

  • 蒜末 :3瓣
  • 辣椒酱10
  • 生抽 :15
  • 耗油 :10
  • 白糖 :5
  • 熟花生 :适量
  • 陈醋 :20

具体步骤

  • 美味盖帽金针菇的做法图解一
    第一步
    1.原材料集合
  • 美味盖帽金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇摘好 锅加水 烧开 放金针菇进去焯一下 过凉水 攥好待用
  • 美味盖帽金针菇的做法图解三
    第三步
    3.拿一个碗调汁 蒜末 耗油 生抽 陈醋 白糖 辣椒酱 一点切碎的花生 搅拌均匀待用
  • 美味盖帽金针菇的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜 胡萝卜 紫甘蓝 分别切丝 码放在盘子里 码好攥好的金针菇 浇上调好的汁就大功告成喽

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