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清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮
清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 12:29

凉皮,大多是用小麦粉或米粉做成,其营养价值丰富,能养胃补心。青菜肉丝炒凉皮,用青菜、肉丝和凉皮搭配,能让青菜和凉皮清爽的口感中和肉丝的油腻感,让人胃口大开,吃再多也不觉得腻,并且还能补充 维生素。因为这道菜特殊的口感,所以四季皆宜,冬能保暖,夏能解暑,春能解乏,秋能去湿。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :4

具体步骤

  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解一
    第一步
    1.米粉提前泡发
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解二
    第二步
    2.青菜切碎
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解三
    第三步
    3.锅里加油加入猪肉
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解四
    第四步
    4.快速炒散
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解五
    第五步
    5.然后加入青菜
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解六
    第六步
    6.不停的翻炒一会
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解七
    第七步
    7.然后加入米粉
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解八
    第八步
    8.快速炒匀
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解九
    第九步
    9.然后加入生抽
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解十
    第十步
    10.炒匀
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解十二
    第十二步
    12.在炒一会
  • 清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅前加入鸡精炒匀

烹饪技巧

  • 一道美味午饭

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青菜肉丝炒凉皮 青菜肉丝炒凉皮
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