简单的香煎地瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 12:09

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主料

• 地瓜 ：2个

辅料

• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.地瓜洗净切片，越半厘米厚
• 
  第二步
  2.电饼铛抹一层橄榄油，4，5滴就够了，让锅里有点油就行
• 
  第三步
  3.将切好的地瓜放入
• 
  第四步
  4.盖上锅盖大概5分钟
• 
  第五步
  5.换一面，再来5分钟
• 
  第六步
  6.开盖子后，把地瓜反过来不盖盖子煎个一分钟，这样可以使水分蒸发，让地瓜口感更好

烹饪技巧

• 油只用4到5滴就够了，这样不油腻，地瓜不能切太厚，不然不好熟，大概半厘米就正好了，如果买的地瓜不是很甜，用这个方法可以让地瓜变的好吃哦～

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