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美味的胡萝卜香菇肉煎包
美味的胡萝卜香菇肉煎包

美味的胡萝卜香菇肉煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.30 11:15

胡萝卜香菇肉煎包其实就是大家都喜欢吃的一个早餐但是其实大家一般都是出去吃的,很少自己在家制作的所以大家想要尝试一下的话其实可以去尝一尝,而且卖的很便宜的,所以大家不要犹豫了,而且其实制作包子的话其实还是很繁琐的所以一般大家都是到外面吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解一
    第一步
    1.温水溶解酵母粉,加入面粉
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解二
    第二步
    2.和成光滑的面团,至温暖处醒发
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解三
    第三步
    3.这是馅儿料的食材哦!
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解四
    第四步
    4.香菇切丁,胡萝卜切碎,肉剁成泥
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的盐,五香粉,油,香油搅拌均匀
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解六
    第六步
    6.面团体积发酵为原体积的2倍即可
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团揉好,切成小剂子,依次揉好,擀成薄皮
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解八
    第八步
    8.依次包入肉馅儿,再次醒发20分钟
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解九
    第九步
    9.将鏊子加热,加入适量油,依次将包子摆入
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解十
    第十步
    10.加入适量面水,面水是面粉与水的混合物,比例为1:2即可
  • 美味的胡萝卜香菇肉煎包的做法图解十一
    第十一步
    11.盖盖,小火煎15分钟即可盛出!

烹饪技巧

  • 1、面水的添加会使水煎包更松软的同时底部会呈金黄哦。2、全程一定要小火哦。

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胡萝卜香菇肉煎包 胡萝卜香菇肉煎包
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