美味的香菇丸子

具体步骤

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  第一步
  1.把香菇洗净
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  第二步
  2.猪肥瘦肉剁细，加盐，加鸡蛋，加胡椒粉，加鸡精，加姜蒜，葱拌均
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  第三步
  3.在把肉馅装在香菇里面压平
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  第四步
  4.装碗在盖好保鲜膜，【避免有更多的水分进去】在锅里蒸20分钟左右
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  第五步
  5.蒸熟取出保鲜膜
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  第六步
  6.把青菜在锅里煮1分钟左右捞出摆盘，【煮青菜时加少许盐】
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  第七步
  7.在把蒸熟的香菇丸子放在盘子里
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  第八步
  8.在把碗里留下的汤汁倒入香菇盘中即可，