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好吃的清炒小鲜菇
好吃的清炒小鲜菇

好吃的清炒小鲜菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 06:05

这世界上吃的东西真是多种多样,光一种食材就可以和成千上万种食材搭配,然后成千上万的美食就出现了,而且是以不同的名字,不同的样,不同的味道式展现在我们的眼前,融化在我们口中。今天这个好吃的清炒小鲜菇味道很独特,带着清新。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青椒1根
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好蟹味菇和白玉菇。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解二
    第二步
    2.将蟹味菇和白玉菇清洗干净。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解三
    第三步
    3.将青椒洗干净。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解四
    第四步
    4.切薄片。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入适量油,放入青椒,爆炒出香味。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解六
    第六步
    6.放入小鲜菇,翻炒均匀。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐,翻炒均匀。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油,翻炒均匀。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解九
    第九步
    9.加少量水,稍焖一会。
  • 好吃的清炒小鲜菇的做法图解十
    第十步
    10.成品。

烹饪技巧

  • 1、这两种小鲜菇个头很小,很容易炒熟,不宜炒太久。2、我只加了盐和蚝油调味,味道比较清淡,喜欢吃辣的可依个人口味添加调料。

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清炒小鲜菇 清炒小鲜菇
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