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猪肉香菜水饺
猪肉香菜水饺

猪肉香菜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.28 05:48

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主料

辅料

  • 花椒油 :2汤匙
  • 大葱1根
  • 香油 :1汤匙
  • 酱油3汤匙
  • 精盐2茶匙
  • 蚝油 :2汤匙

具体步骤

  • 猪肉香菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水揉成光滑面团,盖上湿布,醒30分钟,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净,沥水后切成末,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.猪肉馅中加入酱油和蚝油,顺一个方向搅拌上劲,然后加入大葱末,将花椒油浇在上面,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.最后加入香菜末、精盐和香油,充分搅拌均匀,馅料就完成了,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.将醒好的面团,分成小剂子,擀成饺子皮,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.取一个饺子皮,放上馅料,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.捏成饺子,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.如此包好全部饺子,
  • 猪肉香菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.将饺子下锅煮熟,美美哒吃饺子吧。

烹饪技巧

  • 香菜本身不吃油,所以油量要控制好,切勿多,不然包到最后会剩下好多油在盆底。

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猪肉香菜水饺 猪肉香菜水饺
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猪肉香菜水饺是由猪肉和香菜等食材制作而成的美味佳肴。这也是我们家经常爱弄的搭配,就要是吃饺子的一天必定有猪肉香菜味的。感觉这种搭配是每家都爱的搭配,正所谓是白搭……

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