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营养丰富的凤梨酥
营养丰富的凤梨酥

营养丰富的凤梨酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 11:43

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主料

辅料

  • 凤梨馅 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解二
    第二步
    2.黃油软化,加入糖、盐
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打发
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解四
    第四步
    4.倒入打散的鸡蛋,继续打发至完全融合
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解五
    第五步
    5.低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油混合物里
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解六
    第六步
    6.拌到没有干粉,酥皮面团就做好了
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解七
    第七步
    7.把酥皮面团分成16份,取一份,揉成圆形
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解八
    第八步
    8.压扁,包入凤梨馅(凤梨馅重量是酥皮的1.5倍)
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解九
    第九步
    9.酥皮包裏住馅,然后放入模具中
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解十
    第十步
    10.圧扁,脱模
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解十一
    第十一步
    11.用同样的方法做好所有的凤梨酥
  • 营养丰富的凤梨酥的做法图解十二
    第十二步
    12.放入预热好的烤箱,175度,烤10分钟

烹饪技巧

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