家常菜青椒炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 03:20

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主料

• 大土豆 ：1个
• 姜末 ：10
• 酱油 ：5ml
• 香油 ：2滴
• 葱末 ：10
• 青椒 ：3个

辅料

• 盐 ：1
• 食用油 ：15ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，青椒切块，土豆切片过冷水冲去土豆中淀粉备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐
• 
  第二步
  2.锅中放少许油，油热下入土豆片煸炒段生
• 
  第三步
  3.用少许底油煸香葱姜末
• 
  第四步
  4.在下入青椒块
• 
  第五步
  5.在下入土豆片
• 
  第六步
  6.加少许酱油和盐，点2滴香油翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 提前用少许油煸炒土豆片段生捞出备用

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