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蚝油豆腐丝做法简单,材料有蚝油,豆腐丝,豆芽菜,辣椒油,香油,调味品等。先把豆腐丝和豆芽菜分别用开水烫一下,在放葱姜蒜的沫搅拌均匀,撒上辣椒油,香菜,淋上蚝油和调味酱就可以了,豆腐丝可以补充蛋白质,还可以美容养颜,做凉拌菜在色彩上搭配的漂亮会让人更有食欲。
炒豆腐丝的小窍门:用筷子挑炒豆腐丝,可以让豆腐丝不抱团,而且更易入味干脆鲜香。
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