好吃的干锅辣子鸡

具体步骤

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  第一步
  1.材料先准备好
• 第二步
  2.鸡冷水下锅煮熟
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  第三步
  3.煮熟后打捞起来降温
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  第四步
  4.下锅油炸至金黄色
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  第五步
  5.加入白酒，任何酒都可以。去腥味。
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  第六步
  6.然后加入老抽上色，然后打捞起待用
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  第七步
  7.待用
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  第八步
  8.然后放油，加孜然，干辣椒，桂皮，生姜，蒜，花椒
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  第九步
  9.炒香，
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  第十步
  10.加入青椒
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  第十一步
  11.加入烧鸡公料，炒香
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  第十二步
  12.放入炸好的鸡肉，翻炒。
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  第十三步
  13.然后加入藕，洋葱，土豆，翻炒
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  第十四步
  14.然后加一小碗水，盖上锅盖煮直到土豆藕片煮熟变翠，感觉水烧干。
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  第十五步
  15.撒上香葱。
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  第十六步
  16.美味的干锅鸡出锅啦。。。