好吃的牛腩砂锅煲

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的牛腩用清水泡两小时以上，其间换请水
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  第二步
  2.切成大块，生姜洗净去皮切片
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  第三步
  3.冷水入锅，加适量料洒，大火煮开再煮两分钟左右
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  第四步
  4.牛腩冲洗干净滤干
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  第五步
  5.倒入紫砂锅，加十片山楂片，倒适入热水，大火煲开，转小火煲2小时
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  第六步
  6.土豆红萝卜洗净去皮，西红柿也洗净
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  第七步
  7.红萝卜土豆切滚刀块，西红柿洋葱切块
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  第八步
  8.坐锅放油放洋葱煸出香味
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  第九步
  9.放土豆红萝卜块炒至七分熟
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  第十步
  10.倒入紫砂锅
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  第十一步
  11.坐锅放油倒适量番茄酱炒匀
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  第十二步
  12.倒入西红柿翻炒至软
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  第十三步
  13.倒入紫砂锅，煲至土豆红萝卜熟透，加适量盐调味即可
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  第十四步
  14.香喷喷的牛腩煲