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酥脆薯片是一个小孩子非常喜欢的零食或是小吃。薯片其实是用土豆来做的,把挖出来的土豆去皮,然后再切片,如果想要炸出来的薯片又薄又脆的话那土豆片尽量切薄一点,虽然薯片是膨化食品,但不得不承认土豆的营养价值还是很高的,适当吃点有助于消化。
1、炸制时一定要高温炸制,可以减少薯片吸油。2、调味料按照自己喜欢的口味调制就可以。
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酥脆薯片做他的时候,一定要注意的就是我们应该把土豆切的稍微的薄一点,如果家里没有空气炸锅的话放在里面制作,那就非常的简单,而且能大家一定要注意的就是我们在做好薯……
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