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美味腌肉蒸臭豆腐
美味腌肉蒸臭豆腐

美味腌肉蒸臭豆腐

准备时间:18分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 11:46

许多人喜欢吃臭豆腐,大家可以尝试制作腌肉蒸臭豆腐这道菜。接下来介绍这道菜。其主要是由腌肉搭配不同的调味料烹饪而成。其中腌肉含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,臭豆腐是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。

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主料

辅料

  • 盐 :1匙
  • 胡椒粉半匙
  • 辣椒粉 :1勺
  • 葱 :1段
  • 1块

具体步骤

  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解一
    第一步
    1.臭豆腐切成小方块备用。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解二
    第二步
    2.腌肉切成薄片备用。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解三
    第三步
    3.姜、葱均切成小粒备用。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解四
    第四步
    4.在臭豆腐上均匀撒上盐、胡椒粉、辣椒粉。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解五
    第五步
    5.再将葱末、姜末洒在臭豆腐上。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解六
    第六步
    6.最后盖上腌肉。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解七
    第七步
    7.蒸锅烧水,待水开后放入臭豆腐,蒸大约20分钟。
  • 美味腌肉蒸臭豆腐的做法图解八
    第八步
    8.待臭豆腐体积膨胀后就可关火出锅。

烹饪技巧

  • 1、腌肉要选择肥一些的,用腌肉本身的油分来提香。

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腌肉蒸臭豆腐 腌肉蒸臭豆腐
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