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可爱桑葚酱毛毛虫面包
可爱桑葚酱毛毛虫面包

可爱桑葚酱毛毛虫面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 03:53

桑葚酱毛毛虫面包外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当做早餐来食用也是非常的方便哦。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 牛奶190
  • 桑葚酱 :适量
  • 面粉 :350
  • 白糖 :50

辅料

具体步骤

  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶里先放入液体,再放面粉,最后放入发酵粉。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成团后加入黄油。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解三
    第三步
    3.揉成手套膜,发酵。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好后放入冰箱冷藏10小时左右。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解五
    第五步
    5.拿出发酵好的面团揪成匀等的小剂子。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解六
    第六步
    6.擀成长形。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解七
    第七步
    7.在一边抹上桑葚酱。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解八
    第八步
    8.另一边用到划成宽窄一样的条。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解九
    第九步
    9.用手卷起有桑葚酱的一边。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解十
    第十步
    10.另一边用手一条一条的拉过去。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解十一
    第十一步
    11.做好以后放到铺了油纸的烤盘上。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解十二
    第十二步
    12.二次发酵成两倍大,刷上蛋液,用2粒黑芝麻给毛毛虫装上眼睛即可。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放到烤箱里180度25分钟。成金黄色即可。
  • 可爱桑葚酱毛毛虫面包的做法图解十四
    第十四步
    14.晾凉即可装袋保存。

烹饪技巧

  • 冰箱冷藏一般是晚上发面团,放入冰箱,第二天上午拿出来做就可以。这个方法可以有效的阻止面包的组织老化。

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