好吃的芋头蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.11 01:35

芋头蒸排骨，在外面的大排档或者饭店经常可以吃饭，因为它色香味俱全，因此受到很多人的喜爱，这道菜风味独特，芋头味道鲜美，尝起来绵软，有一种入口即化的感觉，得到大众的好评。

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主料

• 芋头 ：1个
• 排骨 ：300g

辅料

• 生粉 ：10g
• 盐 ：适量
• 生抽 ：少许
• 食用油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备排骨剁块洗净,芋头一个削皮备用
• 
  第二步
  2.锅中放少许油倒入切成小块的芋头炒至微黄
• 
  第三步
  3.将炒好的芋头装起
• 
  第四步
  4.将排骨倒入装芋头的盆中加入适量的盐.生抽.生粉拌匀
• 
  第五步
  5.将拌好的芋头排骨倒入大碗中放在高压锅中隔水蒸,上汽后改小火压15分钟即可
• 
  第六步
  6.成品图

烹饪技巧

• 无

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芋头蒸排骨

21

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芋头蒸排骨是一道颇具养生功能的家常菜，营养价值很高能够增强人体免疫功能，而且有防癌抗癌的功效。蒸好排骨滑嫩脱骨，咬上去肉却是脆而不烂的，芋头软糯不仅有自身独有的……

包含食材

• 排骨

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