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美味的酒鬼花生
美味的酒鬼花生

美味的酒鬼花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 12:51

鬼花生,这是非常适合下酒的一道小菜!在酒馆,小饭店还有家里大排档这些地方你们喝酒的都会去买一两包酒鬼花生来吃。就进球,酒鬼花生的魅力在哪里呢?为什么在家喝酒的时候都会去买一些来吃呢。当然,酒鬼花生,最重要的就是做之前要记得去皮哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老干妈 :20g
  • 盐 :适量
  • 糖 :5g

具体步骤

  • 美味的酒鬼花生的做法图解一
    第一步
    1.准备带壳的花生。
  • 美味的酒鬼花生的做法图解二
    第二步
    2.花生用开水泡
  • 美味的酒鬼花生的做法图解三
    第三步
    3.花生去皮
  • 美味的酒鬼花生的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入油
  • 美味的酒鬼花生的做法图解五
    第五步
    5.放入花生
  • 美味的酒鬼花生的做法图解六
    第六步
    6.加入老干妈
  • 美味的酒鬼花生的做法图解七
    第七步
    7.炒好以后就可以吃了。

烹饪技巧

  • 加入糖味道很好

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酒鬼花生 酒鬼花生
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酒鬼花生由花生米和干辣椒制作而成,是四川特别有名且非常受欢迎的一道下酒菜和平时的馋嘴小零食。花生米经过油炸后,酥脆无比,而且经过与干辣椒炒制,让花生米也保留了辣……

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