色香味俱全的腊八粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.10.27 02:59

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有材料提前浸泡一晚
• 
  第二步
  2.将浸泡好的材料稍微沥干水分，放入高压锅，加入清水1700g，选择五谷杂粮键即可，想要口感更软糯可将压力调至最大70，延长烹制时间到70分钟，
• 
  第三步
  3.程序结束后，加入大块冰糖150g，搅拌溶化均匀即可，想要更粘稠的口感，清在加入冰糖后开火再猛火煮10分钟左右，期间要开盖不断搅拌至自己喜欢的黏稠度即可。

烹饪技巧

• 高压锅压完后，为达到自己所需的黏稠度，可以再加热搅拌

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腊八粥

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包含食材

• 莲子
• 糯米
• 花生
• 绿豆

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