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美味红菜椒炒素鸡
美味红菜椒炒素鸡

美味红菜椒炒素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 05:08

红菜椒炒素鸡是一道健康清淡的素菜,素食者不妨都试一试,老人小孩也能吃。红菜椒含有丰富的维生素A,是抗氧化的能手,还有预防心血管疾病的作用呢,口感爽脆味道清甜。素鸡是豆制品,清淡健康,营养丰富,有鲜味但没有荤菜的油脂,比较健康。

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主料

  • 素鸡250
  • 红菜椒 :2个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜籽 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解一
    第一步
    1.素鸡洗净
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解三
    第三步
    3.红菜椒洗净切小块,大蒜籽切碎
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,放红菜椒和大蒜籽爆炒片刻
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解五
    第五步
    5.放素鸡下锅翻炒片刻
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐翻炒片刻,(怕上火的撒适量清水翻炒)
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解七
    第七步
    7.放适量生抽翻炒均匀
  • 美味红菜椒炒素鸡的做法图解八
    第八步
    8.起锅

烹饪技巧

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红菜椒炒素鸡 红菜椒炒素鸡
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