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香浓美味的黄翅鱼酱油水
香浓美味的黄翅鱼酱油水

香浓美味的黄翅鱼酱油水

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 12:09

香浓美味的黄翅鱼酱油水是一道很美味的菜肴,光看它五颜六色的外观就被它深深吸引了,它的味道闻着让人口水直流呀!口感那个鲜嫩可口,真的是不能再好吃了吧!食欲大开的你准备吃多少呢?很容易学会这道菜了哦!为心爱的自己或者心爱的他学做这道菜吧!

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主料

  • 黄翅鱼 :1条

辅料

  • 蒜苗适量
  • 厦门辣酱 :适量
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 姜片 :适量
  • 清水 :适量
  • 油 :适量
  • 萝卜干适量

具体步骤

  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的鱼,宰杀干净,斜切几刀
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解二
    第二步
    2.佐料备齐
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解三
    第三步
    3.不粘锅放油烧热,热油下入鱼
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面焦黄
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解五
    第五步
    5.下入佐料
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解六
    第六步
    6.水适量,酱油适量
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解七
    第七步
    7.辣酱适量(没有可不放)
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解八
    第八步
    8.焖煮至鱼熟即可(萝卜干和酱油的咸度够了,不用再放盐)
  • 香浓美味的黄翅鱼酱油水的做法图解九
    第九步
    9.出锅即可食用。

烹饪技巧

  • 1.任何海鱼皆可煮酱油水,一定要新鲜2.稍微油煎一下,比较不腥。3.萝卜干具有提鲜的效果。

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美食搬运工

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黄翅鱼酱油水 黄翅鱼酱油水
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黄翅鱼酱油水是一道制作过程简单、味道鲜美的菜肴。只需要一条黄翅鱼就可以做出来非常美味的食物,这道菜最主要的就是要先把鱼煎一下然后再焖煮,这样才能去除黄翅鱼的鱼腥……

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