香喷喷的肉馅开口笑

具体步骤

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  第一步
  1.鲜肉馅做法：肥肉肉剁成泥，加入适量五香粉，鸡蛋，酱油，淀粉，葱花调拌好后腌制20分钟。
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  第二步
  2.和好酥皮油皮。酥皮是50克油120克面粉和成，其他和成油皮。
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  第三步
  3.把和好的面各分成15个，揉圆。
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  第四步
  4.油皮压扁包酥皮。
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  第五步
  5.包好的酥油皮积压结实，朝下压扁成长圆形，从一头卷起来，放几分钟就在如此一遍。
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  第六步
  6.两次压扁卷起后加适量肉馅包起来。
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  第七步
  7.包好的肉馅包子，褶皱面朝下。
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  第八步
  8.在光滑面上十字划两刀。
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱中层，200度烘烤20分钟，17分钟左右时可口笑上刷蛋液一次，烘烤好后才好看。
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  第十步
  10.烘烤好的鲜肉开口笑，很好吃的！