美味爽脆莴笋丝炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋切成细丝。
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  第二步
  2.葱蒜切碎。
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  第三步
  3.鸡蛋打散备用。
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  第四步
  4.先热锅凉油把鸡蛋摊熟然后铲成大碎块盛出备用。
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  第五步
  5.热油炒香蒜粒。
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  第六步
  6.倒入莴笋丝炒香。
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  第七步
  7.加入适量的盐炒匀。
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  第八步
  8.加入鸡蛋翻炒，淋入适量的料酒，胡椒粉翻炒入味。
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  第九步
  9.最后滴入香油，撒上葱花炒匀即可。
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  第十步
  10.上菜了！